INILAH Resep Membuat Brownies Pandan Keju Berbahan Sedikit Tapi Mengembang Sempurna

Brownies ini biasanya ada saat kita bertamu ke rumah saudara atau tetangga. Bahannya yang digunakan sedikit, tapi ternyata hasil yang didapat mengembang empuk dan cantik. Saat membuatnya ga sempet nyicipin, Alhamdulillah orang rumah suka. Hasilnya manis, lembut dan mengembang… Yuk kita coba..


Bahan Bahan

3 butir butir telor
9 sendok makan tepung terigu kunci biru
1 sendok makan tepung maizena
100 ml minyak sayur
100 gram coklat putih
1 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan susu kental manis
4 sendok makan munjung gula pasir (sesuaikan selera masing2)
1 sendok teh pasta pandan
1 sendok teh SP / TBM / Ovalet

Bahan Topping


Butter cream secukupnya
Keju cheedar parut secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Keju by Bu Hadi

Pertama, lelehkanlah coklat putih menggunakan api kecil, kemudian campur bersama susu kental, minyak sayur dengan pasta pandan, aduk merata, lalu sisihkan
Olesi loyang dengan margarin, lalu taburi dengan tepung tipis-tipis atau alasi dengan kertas roti, olesi lagi margarin, sisihkan
Panaskan dandang untuk kukusan
Mixerlah gula dan telor SP hingga mengental, meninggalkan jejak menggunakan kecepatan yang tinggi, kemudian rendahkan kecepatan mixer pelan-pelan. Habis itu masukkanlah campuran tepung sedikit-sedikit. Tetap menggunakan mixer yang penting rata, lalu masukkan campuran pasta pandan dll tadi, kemudian dilanjutkan dengan menggunakan mixer secara perlahan sampai merata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus sampai matang kurang lebih selama 30-45 menit
Keluarkan cake dari dalam kukusan dan biarkan uap panasnya hilang, baiknya tunggu dingin, lalu olesi dengan buttercream dan taburi dengan keju parut

Selamat mencoba!...

sumber: kumpulanresep.pro

#resep #inilah #membuat #brownies #pandan #keju #bahan #sedikit #mengembang #sempurna #telor #cheddar #butter #cream #mixer #matang

Komentar

Entri Populer

Resep Membuat Ayam Sawi Masak Kecap yang Praktis dan Menggugah Selera

Resep Wortel Goreng Tepung Sehat Buat Mata dan Praktis

Inilah Resep Membuat Tongseng Kambing Muda Sebagai Variasi Hidangan Idul Adha yang Empuk dan Tidak Prengus