Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju yang Praktis

Rasanya kita puas jika dapat menyajikan kue ultah bikinan sendiri, yaitu kue brownies keju yang sangat nikmat. Kue ini akan bisa Bunda buat di rumah karena sangat sederhana dan mudah. Mari kita simak resepnya di bawah…


Bahan-Bahan A:
• secukupnya kismis
• 200 gr Gula Pasir
• 1 sdt BP
• 200 gr Margarin
• 8 butir Telur

Bahan-Bahan B:
• 1 sdt SP
• 200 gr tepung terigu
• 50 gr susu bubuk

Bahan-Bahan C:
• 75 gr keju cheddar parut
• 75 gr WCC (White Cooking Chocolate)
• secukupnya kismis

Bahan Hiasan:
• 300 gram whipped cream
• 25 ml air es
• Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Kukus yang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Bahan Adonan:
1. Untuk yang pertama kita akan lelehkan terlebih dahulu margarin dalam wajan. Caranya, panaskan wajan dan masukkan margarin kedalamnya. Masak dan aduklah margarin sampai melumer rata. Setelah itu, ankat dan sisihkan dalam wadah.
2. Selanjutnya, silahkan siapkan sebuah loyang dengan bentuk kotak ukuran 22 dan lumuri bagian atasnya dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini perlu dilakukan supaya loyang yang dipakai tidak akan lengket saat adonan dimasukin.
3. Langkah selanjutnya adalah dengan mengolah bahan A. Caranya, siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya gula bersama dengan telur. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai merata dan tercampur.
4. Kemudian setelah itu, masukkan margarin cair bersama dengan BP atau baking powder sampai semua bahan ini menjadi tercampur secara merata.
5. Kecilkan volume pada mixer dan tuangkan bahan B yang sebelumnya sudah anda ayak secara merata dan tercampur.
6. Aduk kembali semua bahan ini secara merata sampai semua bahan tercampur dan teraduk secara merata.
7. Tuangkan bahan C kedalamnya hanya saja kali ini tak perlu gunakan mixer melainkan cukup menggunakan saptula saja. Lalu tuangkan setengah adonan kedalam loyang yang sdah anda siapkan. Hentakan Loyang pelan-pelan ke bawah agar udaranya tidak bersisa.
8. Kukus adonan dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api yang sedang sampai matang dan mengembang secara merata.
9. Baru setelah itu, masukkan sisa adonan dan hentakan kembali seperti sebelumnya yang anda lakukan. Kini silahkan kukus kembali adonan ini selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang secara merata.

Cara Membuat Bahan Olesan:
1. Bahan olesan dapat dibuat dengan menggunakan whipped cream ke wadah yang disediakan kemudian masukkan air es ke dalam wadah. Aduk-aduk semua bahan ini menggunakan mixer secara merata sampai campur dan mengembang sampai tekstur adonan jadi kaku.
2. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna makanan yang anda miliki. Kocok kembali dengan menggunakan mixer agar adonan ini lebih tercampur dan warnanya berubah secara merata.
3. Lalu, angkat kue brownies yang sudah matang dan lebih dingin. Kemudian lelehkan terlebih dahulu bahan C secara merata pada wajan atau pada teflon datar. Aduklah secara perlahan dan merata hingga semuanya menjadi cair dan lumer.
4. Lapisi bagian atas kue brownies dengan menggunakan coklat yang anda masak. Dan olesi dengan menggunakan bahan olesan yang sudah anda siapkan. Terakhir taburi dengan menggunakan keju dibagian atasnya dan hias sesuai dengan selera anda.

Jangan lupa agar bagikan resep ini ya… 

sumber: selerasa.com

#resep #kue #ulang #tahun #brownies #keju #praktis #cara #terigu #adonan #mixer #coklat #cream #whiped

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Resep Membuat Ayam Sawi Masak Kecap yang Praktis dan Menggugah Selera

Gambar
Resep yang ini saya ambil dari situsnya Bunda Nina. Resep ini mirip krengsengan tetapi Bunda Nina menamainya dengan Ayam Sawi Masak Kecap . Rasanya sangat enak dan bikin ketagihan. Anda dapat memakannya dengan nasi yang masih hangat atau dapat juga langsung tanpa nasi (digadoin). Cara membuatnya praktis dan tidak butuh waktu banyak. Bahan : • 500 gr daging ayam , rebus matang kemudian suwir-suwir • 200 ml air kaldu • 3 ikat sawi, potong-potong • 2 btr telur, kocok lepas • 7 cabe rawit • 7 sdm kecap manis • 3 sdm minyak • 3 siung bawang putih, geprek • 2 btg daun bawang, iris • 1 sdt garam • 1/2 sdt merica bubuk • 1/2 sdt gula pasir Cara Membuat : 1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api kecil. Kemudian masukkan kocokan telur dan daun bawang. Masak orak-arik. Sisihkan ditepi wajan. 2. Tumis bawang putih hingga harum dan layu diwajan yang sama. Kemudian masukkan sawi. Aduk-aduk hingga sawi layu. 3. Masukkan suwiran daging aya...
Baca selengkapnya

Resep Wortel Goreng Tepung Sehat Buat Mata dan Praktis

Gambar
Siapa bilang wortel nggak bisa jadi cemilan renyah kayak gorengan? Tinggal dibalut dengan tepung, jadi deh Wortel Goreng Tepung. Wortel goreng tepung ini cocok buatmu yang nggak suka sayur, lho. Gini cara bikinnya! Bahan-bahan: 300 gr wortel , dikupas, lalu potong berbentuk finger food 7 sdm tepung terigu berprotein rendah 1 butir kuning telur 100 ml air dingin/air es Garam secukupnya 1/4 sdt merica bubuk Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Telur dikocok dan tambahkan air dingin. Lalu, dalam wadah lain aduk tepung, garam dan merica bubuk. Jika sudah, silahkan masukkan kocokan telur ke dalam tepung dan diaduk sampai rata. Panaskan minyak dan celupkan wortel ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Jika sudah berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Resep ini diolah dari superindo.co.id Cocok buat camilan dan sajikan selagi panas! #resep #wortel #sehat #nikmat #praktis #wortel #mata #nikmat #sedap #tepung #goreng #merica
Baca selengkapnya

Inilah Resep Membuat Tongseng Kambing Muda Sebagai Variasi Hidangan Idul Adha yang Empuk dan Tidak Prengus

Gambar
Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian serba kambing , salah satunya tongseng . Apalagi ibu kota belakangan sering diguyur hujan, makanan berkuah dan disajikan hangat tentu menjadi teman yang tepat untuk bersantap bersama keluarga. Akan tetapi, masak tongseng atau sajian berbahan dasar kambing lain bias dikatakan cukup tricky. Supaya daging kambing bau prengus khasnya tidak muncul kembali daging kambing nya sebelum diolah jangan sampai terkena air. Cara membersihkannya, gantung lalu potong langsung. Agar daging yang sudah matang tidak alot. Masukkanlah sedikit buah nanas yang diparut atau diblender ketika menumis kambing . Maka dari itu, di Idul Adha nanti, Anda dapat juga menikmati rasa gurih daging kambing yang masih muda ditemani kuah gulai segar. Sukatni, pemilik pondok sate di daerah Bendungan Hilir, Jakarta, akan membagikan resep andalannya khusus untuk Anda. Yuk kita simak resep nya. Tongseng kambing muda Bahan tumisan daging -250 gram daging ka...
Baca selengkapnya